山竹粉
产品名称:山竹粉
拉丁文名:Garcinia mangostana
有效成分:α-倒捻子素
提取部位:果实
产品外观:淡棕色精细粉末
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山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子。原产于东南亚。山竹果肉雪白嫩软,味清甜甘香,带微酸性凉,润滑可口,解乏止渴,生发补身,为热带果树中珍品,有果后之称。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
山竹营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效,不过食用要适量。α-倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中。山竹富含蛋白质、糖质和脂类,主治脾虚腹泻、口渴口干、烧伤、烫伤、湿疹、口腔炎。山竹果肉性寒,因此食用易造成上火的榴莲后,可食用山竹去火,但不宜多吃,且肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食,湿热腹痛腹泻者不可服用。外果皮粉末内服可治腹泻、赤痢,外敷可治皮肤病。